(来源：南方日报)
    编者按 节后的南粤大地仍然春寒料峭，可忙碌的人们又开始了一年的计划。在城市里的大街小巷，老板们开始张罗着一年的生意；在珠三角的各个专业镇，返乡归来的农民工如潮涌；在岭南广袤的农村，早已展露春耕备耕的身影。谚语说得好，一年之计在于春，好的开端预示着今年的丰收和富足。本报记者的足迹也踏进不同行业的各个角落，关注南粤大地各种春忙的景象，敬请垂注！
    •关注春耕•
     新年刚过，全省各地春耕备耕工作也紧锣密鼓地启动了。记者昨日从省农业厅获悉，今年我省农民的农作物种植意向基本稳定，广东春耕备耕工作利好不断。
    不过，种粮成本的不断上浮，粮农受益的徘徊不前依然是影响粮食生产的“老难题”。记者昨日获悉，今年春耕生产期间农药总体价格就有3%—5%的上升，而劳动力成本和地租成本的上浮更是让不少种粮大户咬牙。
    业内人士表示，从短期来看，农业生产的机械化与科学化可在一定程度上对冲成本上升的压力。而从长远来看，粮食生产的集约化与专业化程度的提升，才是解决这一系列问题的有效措施。
农资足，水量丰广东春耕备耕利好多
    一年之计在于春，春耕备耕是全年农业农村经济发展的重要基础，事关全年农业生产全局。2月8日上午，农业部就召开了全国春季田管暨春耕备耕工作视频会议，深入分析当前粮食和农业生产形势，安排部署春季田管和春耕备耕重点工作。而广东省农业厅表示，广东的春耕备耕工作也在有序推进当中。
   “我们的地多，所以第一批水稻种子已经下去了。”台山种粮大户李胜业向记者表示，自己已经先行一步，“今年的各种农资供应充足，所以感觉到目前为止没有遇到什么麻烦。特别是灌溉条件比较好，水量不错。”
相比之下，开平市联光农产品种植专业合作社社长张活强则表示，他家还在备耕阶段，等到农历正月十五后才会开始慢慢启动春耕。不过，“今年的情况不错，大家都比较安心，按时令下种就好了。”
    省农业厅表示，今年广东春耕利好条件不少，广大农户安心有道理。据介绍，目前全省农资储备充足。预计今年早造全省需要杂交水稻种子810万公斤、杂交玉米150万公斤，化肥需求量185万吨，农药需求量1.6万吨，各种农资已及早准备充足，货源充裕，价格较为稳定，能够有效满足春耕生产需求。
    而水利部门也反映，目前我省32座大型水库蓄水量为159.5亿立方米，有效蓄水量为97.2亿立方米，比去年同期增加了16.9亿立方米，比多年同期增加了38.2亿立方米。全省各片区大型水库的蓄水量均比去年同期偏多。214宗中型水库总蓄水量为31.1亿立方米，与去年同期相比增加了1.5亿立方米。由于各水库蓄水量丰于常年，为春季农业生产顺利开展提供了有力保障。
    此外，地处南方的广东可以在春季就迎来一场“收获季”。“去年冬天，挺暖和的，冬种春收的马铃薯和辣椒应该都能收成不错。”谈到这里，张活强很是高兴，目前社里各种蔬菜涨势不错，应该能为大家带来不少收入。
    而这只是广东冬种作物生产的一个缩影。据预计，全省冬种作物面积1228万亩，同比增加23万亩。其中冬种蔬菜面积730万亩，同比增加9.5万亩。目前，各地冬种作物不仅长势较好，而且效益也有所提升。“春收农产品产销两旺，各地反映，已收获的甜玉米、马铃薯、蔬菜等价格较高，甜玉米每公斤5元以上，主要蔬菜品种批发价每公斤3元多，辣椒、四季豆青瓜等主要北运菜品种价格高企，持续上涨。”省农业厅方面表示，这对于农民的增收帮助不小。
    物价涨，人工贵种地不赚钱仍是难题
    不过记者发现，虽然种的时候热热闹闹，但是一谈到经济效益，不少种粮户就表示，“还是有点低”。根据调查，在各种鼓励政策的刺激下，今年全省农作物种植意向基本稳定，但不少农户还是表示，补贴和增收的部分很快就被上涨的成本给吃掉了，到头来落袋的并不多。
    对此，省农业厅就表示，种植成本的确是在持续增加，包括种子、肥料、农药等在内的农资价格都有一定的上涨。据该部门预计，今年早造杂交水稻种子价格保持平稳，部分肥料品种价格小幅上升。农药价格由于受原材料、人工和环保等方面成本增加的影响，预计今年春耕生产期间农药总体价格会有3%—5%的上升，个别品种价格上涨明显，其中，杀虫剂的价格上涨80%，百草枯水剂的价格也上涨了5%—10%。
   “3%到5%的涨幅是有的，但个别品种在不同地区价格的上涨不一定都这么大。”一位业内人士在接受采访时表示，这几年种植业利润不高，所以大家也不会贸然提价，“价格上涨因素很多，其中环保因素是个新变量，国家对各种农药的环保要求高了，所以生产成本也就跟着提高了，不过部分涨幅都被企业分担了，农药到农民手上，价格也不会涨太多。”此外，记者还从批发市场了解到，化肥价格基本稳定，其中，我省大量使用的尿素的价格就在1850元一吨左右，比去年还低了约300元。
    不过，人工成本的上升是有目共睹的事。据了解，我省农业人工成本由去年每天的70到80元提升到目前的一天100元以上。“就这个价格还不一定能找到人，现在农村都没年轻人干活了，出去的越来越多，种粮的人手很紧张，所以价格自然‘水涨船高’。”一位蔬菜合作社的负责人向记者表示，赶上农忙的时候，多多少少要请人帮忙，那时候的价格可能更高。
在李胜业看来，租地成本的提升也让他们这种刚开始扩张的“家庭农场”有些头疼，“每亩地的成本中，地租占了一半多，去年租地价格还是350元/亩/年，今年就涨到550元/亩/年。要是老这么涨下去，我担心承受不了。”
     在多重因素作用下，我省广大农户种粮效益一直比较低。据省农情网统计，去年农民种植早稻每亩亏损36元，晚稻每亩盈利约113元，比去年同期减少收益88.5元。种植水稻纯收益低于种植经济作物，远低于务工收入，种粮比较效益低与绝对成本升高的矛盾日益凸显，维持农民种粮积极性难度越来越大。而随着工业化、城镇化步伐的加快，建设用地与农业用地的矛盾日益突出，耕地资源约束将更为趋紧。鉴于我省继续扩大粮食种植面积的空间有限，那么维持粮食增产目标的任务自然也就越来越艰巨了。
    ■观点
    粮农增收 不能光靠补贴
    农民都用“造”来作为一季生产的专用量词，而春季农业就是全年农业生产的第一造，也是广东这一粮食主销区保障自己粮食安全的关键“一造”。中央农村工作会议和今年中央1号文件强调，实施以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑的国家粮食安全战略，把饭碗牢牢端在自己手上。主销区也要确立粮食面积底线、保证一定的口粮自给率。这就意味着，广东这一“吃粮大省”要采取有力措施，确保粮食生产的稳定。
    因此，解决种粮不赚钱的问题就是必须破解的难题。广东省农业科学院农业经济与农村发展研究所所长万忠就表示，在这一新形势下，广东迫切需要“长短结合”，多步快跑地解决这一问题，“我们曾连续五年跟踪过种粮收益的问题，我们发现2009年到2012年，小规模农户都很难赚钱。只有到了近两年，有了各种补贴，种粮农民才算有钱赚。下一步，国家会进一步提升补贴的精准度，鼓励农民，但要想让这个产业真正发展下去不能光靠补贴。”
    他建议，从短期来看，广东应大力推动机械化生产的发展，以此对冲劳动 力的短缺。据他介绍。广东已在粮食主产区大力推动全机械化种粮，从而进一步提升生产效率。而与之环环相扣的是，农村承包土地的流转也将在土地确权工作扎实推进之后稳步推广开来，再配合上专业种植业者的高效生产模式，才能让土地真正释放出其强大的生产力，在保障粮食供应的同时，也为种粮者带来实实在在的好处。